長興椎茸
海風と耽津江の朝霧の中で育つ長興椎茸は、在来種の松で育てる昔の方式で生産されている。地理的表示、団体標章とエコ環境認証、国際有機証明(USDA、EU、JAS)を獲得した。
長興ムサン(無酸)海苔
長興ムサン(無酸)海苔は、塩酸を使用しない。海苔を太陽と空気中に露出する、環境にやさしい生産方法で、固有の味と香りが深い。
マダコ
会鎮面沖から安良面水門港まで得粮湾の粘っこく細かい干潟でマダコが取れる。ここのマダコはツヤがあって、足が細く、しこしことした歯ごたえがあって、甘い味が強い。
韓牛とジャーキー
清浄地域長興で育った牛は、一般韓牛よりも必須脂肪酸の含有量が高く、肉質が良く、歯ごたえが素晴らしい。高品質の韓牛を乾燥したジャーキーは、淡白な味で噛む食感は歯に負担をかけない。
青苔銭
「青苔が立ち込めたコイン形のお茶」という意味がある青苔銭は、銭型と似ていることから「トンチャ」「銭茶」とも呼ばれている。三国時代から近世まで長興を中心に発達した発酵茶で、まろやかな味で柔らかい。
ケンポナシ
長興のケンポナシは全国生産量の37%を占める。肝機能を活性化して、解毒に効果があるため、多くの人に人気だ。
チョウセンカクレミノ
長興で栽培面積を増やしていく特化植物。免疫力強化と肝機能の改善、抗がん・抗菌効果がある。チョウセンカクレミノ汁やチョウセンカクレミノを入れて発酵した味噌などが注目されている。
エコ米「アルミ」
「全羅南道10代高品質のブランド米」に選定された長興のエコ米。ご飯を炊いたらツヤがあって、アミノ酸が豊富で香ばしい味が強い。
カプサアオノリ(メセンイ)
クロロフィルが多いことで知られている緑藻類で、特有の香りと味がある。12月から翌年2月まで生産されて、地域に応じて「メサン」「メサンテ」とも呼ばれる。長興カプサアオノリは柔らかく、コクがある。